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巴利拉,切碎的肝脏:许多妇女在巴拉德有摊位

沙特公报JEDDAH - 在斋月期间在巴拉德市中心地区蔓延的摊位,如巴尼拉(煮沸的ckickpeas)和传统上由男性经营的切碎肝脏,今年沙特妇女在男性主导的地区采取了新的措施

这些摊位已经成为一个突出的斋月特色,为希望利用夜间拥挤的街道的企业家提供季节性就业,这些街道将充满第二天将禁食的人

由于沙特人在斋月期间涌向吉达露天市场(Balad),许多沙特妇女也被发现卖巴西拉和肝脏,Fathia Nasir和她的另外两名女性伙伴认为,摊位是一个好主意,让女性能够享受自营职业和习惯于与公众见面

“我和我的朋友们想在拉马丹做一些有用的事情,我们想出了巴拉德的巴利拉摊位,”法西亚说

根据Fathia的说法,一些妇女要求吉达市和吉达工商会为其业务寻找永久性场所

她补充说:“很高兴看到许多女性来到市中心,在男性主导的地方出售巴利拉或肝脏

”男性试图通过使用吉达居民中流行的某些传统说法来赞美他们的巴西拉来吸引顾客

另一方面,女性只是静静地站立,但正在分享业务

Umm Ahmed为她的儿子焦急地站在顾客面前,并感谢有机会赚到额外的钱

“我认为人们更愿意购买由女性准备的食物,因为她们更注重清洁

”她的摊位位于大排档的中间,出售炸土豆和巴西拉

自斋月开始以来,该地区每晚都有成千上万的游客,而Umm Ahmed和其他女性则表示他们整夜都很忙

2017-04-03 16:07:04

作者:骆珥